Que font réellement les différents composants chimiques ?

Chaque composant chimique d’une formule joue un rôle particulier.  Certains composants donnent à un produit ses propriétés actives, d'autres l'aident à mieux se dissoudre dans l'eau, d'autres encore lui donnent une couleur ou un parfum agréable.  Tout ceci contribue à créer un produit facile à utiliser et qui donne d'excellents résultats.

Cette rubrique vous propose des informations sur les principales familles de composants chimiques et sur le rôle que ces composants jouent dans les produits.

Pour de plus amples informations sur les parfums, cliquez ici.

NB : Certaines familles de composants peuvent se diviser en plusieurs : « types » ou sous-ensembles au sein d’une même famille, comme illustré ci-dessous.

Famille Fonction Type Fonction
Abrasif Contribue à éliminer mécaniquement différentes salissures sur diverses surfaces : saletés accumulées sur les carrelages de la cuisine/salle de bain, résidus d'aliments cuits sur les plaques de cuisson, etc.
Adjuvants Réduisent l'effet de la dureté de l'eau en éliminant les ions calcium et magnésium et augmentent l'efficacité du détergent. Carbonate de sodium Le carbonate de sodium ou Na2CO3 renforce le pouvoir nettoyant en augmentant le pH de la solution de lavage. Le carbonate de sodium sert également d'adjuvant à la solution de lavage en réduisant la dureté de l'eau, par précipitation des sels de calcium et de magnésium insolubles.
Silicates alcalins Le silicate de sodium peut être utilisé comme inhibiteur de corrosion dans les lessives et les produits de lavage de la vaisselle en machine. Il protège les surfaces intérieures métalliques et émaillées des machines contre la corrosion.
Citrates Le citrate de sodium est utilisé comme adjuvant dans les lessives classiques, les nettoyants pour surfaces, les produits de lavage de la vaisselle à la main et les produits pour lave-vaisselle, sans phosphates.
Polycarboxylates Les polycarboxylates (PAA) sont des polymères solubles dans l'eau qui possèdent une capacité élevée à adsorber les cations divalents tels que le Ca2+ et le Mg2+ des surfaces solides
Phosphates Le TPP est un adjuvant inorganique de type "séquestrant". "Séquestrer" signifie former des composés stables avec les ions afin que ceux-ci ne puissent plus réagir. Le TPP appartient à la famille chimique des phosphates. Le TPP élimine les ions de dureté (calcium, magnésium) de l'eau par séquestration.
Agents de charge Ajoutés pour augmenter le volume du produit dans le but de le diluer afin que celui-ci puisse être utilisé à la bonne concentration.
Agents de contrôle de la viscosité Contrôlent la consistance du produit.
Agents oxydants Les détergents éliminent les taches par oxydation (blanchiment). Agents de blanchiment chlorés L'hypochlorite de sodium est connu généralement sous le nom d'eau de Javel. Lors de son utilisation, il se décompose pour former de l'eau et du chlorure de sodium connu comme sel de cuisine.
Agents de blanchiment oxygénés Les agents de blanchiment oxygénés tels que le peroxyde du carbonate de sodium sont utilisés dans les lessives et les produits de nettoyage comme agent de blanchiment. Au cours du lavage, le peroxyde est consommé et le carbonate reste.
Agglomérants Substances ajoutées pour leur propriétés adhésives, permettant l'assemblage de différents éléments solides, cas des tablettes, par exemple
Colorants Ingrédients servant à donner une couleur au produit.
Conservateurs Protègent les produits du développement des microbes et de la détérioration. Les conservateurs sont nécessaires pour éviter la détérioration du produit par les micro-organismes et pour protéger le produit contre la contamination accidentelle par le consommateurs lors de l'utilisation.
Eau Utilisée pour dissoudre les autres ingrédients
Enzymes Les enzymes sont des catalyseurs qui accélèrent certaines réactions chimiques comme les processus de digestion et de croissance. Dans l'industrie des détergents, les enzymes sont utilisés pour atteindre un degré plus élevé d'élimination des taches, de blancheur, un meilleur respect des tissus et des couleurs, et pour, d'une façon générale, augmenter les performance de nettoyage. Mannanase Les mannanases dégradent les taches contenant des mannanes (sauce barbecue, chocolat, crème glacée, dentifrice, etc.) assurant ainsi l'élimination complète des taches et une propreté parfaite.
Cellulase Les cellulases contribuent à la propreté globale en réduisant la redéposition de particules comme la suie, l'argile et la rouille sur les tissus en coton. De plus, la cellulase participe aussi au soin des textiles et des couleurs.
Lipase Les lipases dégradent les taches grasses (beurre, huile, sébum humain, etc.) assurant ainsi l'élimination complète des taches et une propreté parfaite.
Amylase Les amylases dégradent les taches amylacées (pâtes, pommes de terre, nourriture pour bébés, etc.) assurant ainsi l'élimination complète des taches et une propreté parfaite.
Protéase Les protéases dégradent les taches protéiniques (herbe, sang, œuf, viande hachée, etc.) assurant ainsi l'élimination complète des taches et une propreté parfaite.
Fragrances/Parfums Donnent une odeur agréable au produit et lors de son utilisation.
Hydrotropes Augmentent la solubilité du tensio-actif dans le produit.
Inhibiteurs de corrosion Ajoutés pour éviter la corrosion.
Précurseurs d'agent de blanchiment Réagissent dans le bain de lavage pour activer l'agent de blanchiment Catalyseurs de blanchiment Augmentent les performances de l'agent de blanchiment d'un détergent pour le rendre efficace également à basse température.
Précurseurs d'agents de blanchiment Réagissent dans le bain de lavage pour activer l'agent de blanchiment Activateurs de blanchiment Augmentent les performances de l'agent de blanchiment d'un détergent pour le rendre efficace également à basse température.
Régulateurs de pH Ajoutés pour contrôler l'acidité / l'alcalinité des produits. Le pH indique le degré d'acidité ou de basicité d'une solution. L'eau pure a un pH proche de 7, c'est-à-dire un pH neutre. Les solutions acides ont un pH inférieur à 7 (par ex. cola : pH = 2,5). Les substances alcalines ont un pH supérieur à 7 (par ex. déboucheur pour canalisations : pH = 14). Les nettoyants acides sont efficaces pour éliminer le tartre et les traces de rouille. Les nettoyants alcalins enlèvent les traces de graisse.
Solvants Utilisés pour dissoudre les autres ingrédients
Sources d'alcalinité Augmentent l'alcalinité du produit pour faciliter la dissolution des salissures.
Séquestrants Réagissent avec les ions métalliques libres pour les empêcher d'avoir un impact négatif sur les performances, l'apparence ou la stabilité du produit. Phosphonates Les phosphonates sont des chélateurs organiques de type "séquestrant". La "chélation" désigne la formation de composés stables avec des ions afin que ceux-ci ne puissent plus réagir. Ces agents éliminent les ions métalliques de l'eau de lavage par chélation pour les empêcher d'interférer avec d'autres processus.
Tensio-actifs Utilisés pour modifier la tension de surface de l'eau afin de contribuer au nettoyage, au mouillage des surfaces, à la formation de mousse et d'émulsion (suspension d'un liquide dans un autre). Savons Ces sels d'acides gras sont plus connus sous le nom de "savons". Ils peuvent être ajoutés au produit sous la forme d'acides gras; des sels se forment dans la matrice du produit. Les savons sont des tensio-actifs fréquemment utilisés dans les lessives et dans les produits de nettoyage.
Tensio-actifs amphotères Ces tensio-actifs sont très doux et conviennent donc particulièrement à une utilisation dans les produits d'hygiène personnelle et de nettoyage ménagers. En solution, ils peuvent être anioniques (charge négative), cationiques (charge positive) ou non ioniques (pas de charge) en fonction de l'acidité ou pH de l'eau.
Tensio-actifs cationiques Les tensio-actifs cationiques sont les agents qui apportent la souplesse aux assouplisseurs pour le linge et aux détergents avec assouplisseur intégré. Ils sont principalement utilisés dans les assouplisseurs ajoutés au moment du rinçage; c'est le cas notamment des esterquats, qui comptent parmi les agents tensio-actifs cationiques les plus utilisés dans ce type d'assouplisseur. Dans les nettoyants ménagers et pour salles de bains, les tensio-actifs cationiques contribuent aux propriétés désinfectantes/assainissantes.
Tensio-actifs non ioniques Ces tensio-actifs ne possèdent pas de charge électrique, ce qui leur permet de résister à la 'désactivation' par la dureté de l'eau. Ce sont d'excellents agents pour éliminer les graisses, ils sont utilisés dans les lessives, les nettoyants ménagers et les liquide de lavage de la vaisselle à la main.
Tensio-actifs anioniques Ces tensio-actifs sont particulièrement efficaces pour nettoyer les salissures huileuses ou les salissures huile/argile en suspension. Ils réagissent dans le bain de lavage avec les ions de dureté de l'eau de charge positive (calcium et magnésium), ce qui peut entraîner leur 'désactivation' partielle.
Deutsch Français Nederlands
Deutsch Français